IMMUNITE :
Les secrets des produits de la ruche
Socrate disait : « Nous voyons l’abeille se poser sur toutes les plantes et tirer de chacune le meilleur. »
Depuis la nuit des temps, la vie des abeilles est fascinante. Ces insectes participent à la régulation de notre écosystème et produisent des substances naturelles qui nourrissent et même soignent.
Les produits de la ruche recèlent de nombreuses matières riches en vitamines, minéraux, oligo-éléments et antioxydants. Ils intègrent d’ailleurs un type de médecine alternative nommée l’apithérapie.
Déjà au temps des Egyptiens, mais aussi en Chine et en Grèce Antique, les produits des abeilles servaient à soigner les vivants et embaumer les morts pour les préserver des champignons. On leur attribuait pas moins de 48 usages pharmaceutiques !
Aujourd’hui, l'apithérapie utilise les produits de la récolte des abeilles et connait actuellement une forte croissance, car de plus en plus de personne souhaitent faire du préventif à l’aide de produits naturels.
Il est donc intéressant de se pencher sur les vertus et bénéfices que peuvent apporter les produits de la ruche.
Le Miel
Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à partir de nectar et de miellat (produit par les pucerons). Il est fabriqué dans le jabot de l’abeille lors de son vol retour vers la ruche, grâce à une enzyme qui transforme le sucre saccharose en fructose. Une fois à la ruche, la butineuse régurgite le nectar qui est recueilli par une receveuse.
Par la suite, plusieurs techniques et manipulations vont être utilisées pour déshydrater, évaporer, réguler l’humidité du miel, et enfin le stocker dans des alvéoles operculés pour en assurer sa bonne conservation.
Le goût et la qualité du miel dépendront des fleurs qui entourent la ruche et que les abeilles butineront.
Il est composé de nombreuses vitamines et minéraux, et reconnu pour ses propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires, cicatrisantes et antioxydantes.
La Gelée Royale
La gelée royale est une substance blanchâtre et gélatineuse sécrétée par les glandes de jeunes abeilles nourricières.
Elle est utilisée comme nourriture exclusive de toutes les larves jusqu’à leur 5ème jour de vie ainsi que de la reine des abeilles tout au long de sa vie.
La gelée royale a des vertus immunostimulantes, elle fortifie l’organisme et renforce les défenses naturelles.
Riche en micronutriments, elle permet d’accroître le dynamisme et a des effets antimicrobiens sur notre organisme.
Le Pollen
Le pollen constitue l’élément fécondant mâle produit par une fleur. Ce sont des grains minuscules de couleur jaune/orangé contenus dans l’anthère à l’extrémité des étamines.
Le pollen est récolté par les abeilles qui la stockent à l’arrière de leurs pattes. Lorsqu’elles en ont suffisamment, elles le ramènent à la ruche et cela leur sert de nourriture.
Il est constitué de protéines qui permettent d’aider au développement de la larve jusqu’au stade de l’abeille.
Il contient également beaucoup de vitamines, il aide à lutter contre la fatigue et participe à renforcer le système immunitaire. Il est fréquemment recommandé en cure, à croquer ou avaler tel quel durant l’hiver pour stimuler les défenses naturelles de l’organisme.
La Propolis
La propolis est une sorte d’agglomérat visqueux fabriqué par les abeilles à partir de leurs sécrétions et de substances résineuses, gommeuses et balsamiques prélevées sur les arbres et plantes.
Les abeilles butineuses les récoltent en Automne lorsque la propolis est molle et malléable.
Ensuite, les abeilles maçonnes la stockent dans les alvéoles et la modifient en fonction des besoins de la ruche.
La propolis récoltée par les abeilles contient des résines et baumes, de la cire, des huiles essentielles, du pollen, mais aussi de très nombreux flavonoïdes, vitamines et minéraux.
Elle est reconnue pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et antioxydantes.
Elle améliore les défenses de l’organisme, elle est régulièrement préconisée en cas de fatigue extrême.
En pastille à sucer ou en sirop, la propolis est réputée très efficace pour le traitement des affections des voies respiratoires comme par exemple la toux, pharyngite, angine.
La Cire
La cire d’abeille est sécrétée par les abeilles butineuses. Elle est fabriquée par les glandes situées sous l’abdomen de l’abeille.
A l’intérieur de la ruche, elle va être utilisée pour construire les rayons de la ruche dans lesquels est stocké le miel.
La cire n’est pas comestible de par sa pauvre digestibilité intestinale. En revanche, elle est réputée pour ses bienfaits hydratant, nourrisant ou encore apaisant. Grâce à sa capacité occlusive, la cire d'abeille crée un film imperméable sur la peau, la protégeant.
Son utilisation se fait dans le domaine de l’apiculture, dans la cosmétologie, la fabrication de médicaments, ou encore de bougies.
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